Скрининг микроорганизмов, продуцирующих биосурфактанты

  • Malik А.М., Akimbekov N.Sh., Zhubanova A.A., Abdieva G.Zh., Digel L.E., Ualieva P.S Казахский национальный университет им. аль-Фараби, Казахстан, г. Алматы

Аннотация

Общеизвестно, что общему созданию биосурфактантов препятствует недостаток экономичных и универсальных продуктов. В настоящее время существует только очень ограниченноепредложение коммерчески доступных биосурфактантов, например сурфактина, софоролипидови рамнолипидов. Разнообразие новых биосурфактантов, соответственно продуцирующихштаммы, является ключевой проблемой в преодолении экономических препятствий на путипроизводства биосурфактантов. Поэтому необходимо приложить больше усилий для открытияновых микроорганизмов, продуцирующих биосурфактанты, применяя широкий спектрразличных методов скрининга, что является предметом данного обзора. Биосурфактанты– поверхностно-активные вещества, синтезируемые различными микроорганизмами. Впоследнее время исследования биоПАВов вызывают большой интерес, так как эти веществане уступают химическим аналогам. Для них характерны экологичность, биоразлагаемость ивысокая антимикробная активность. БиоПАВы применятся во многих отраслях промышленности(фармацевтической, косметической, пищевой, химической), в сельском хозяйстве и в экологии.Биосурфактанты представляют собой компоненты, которые эффективно снижают поверхностноенатяжение среды, а также имеют высокую эмульгирующую активность. Микроорганизмы,обитающие в почве, загрязненной различными веществами (нефть, уголь и т.д.), выделяютбиоПАВы экзогенного и эндогенного типа. Целью данного исследования является отбормикроорганизмов, синтезирующих биоПАВы, и изучение их биологических свойств.Ключевые слова: бурой уголь, биосурфактанты, биосолюбилизация, биоконверсия,антимикробная активность, поверхностно-активные вещества (ПАВ), эмульгирующая активность.
Как цитировать
DIGEL L.E., UALIEVA P.S, Malik А.М., Akimbekov N.Sh., Zhubanova A.A., Abdieva G.Zh.,. Скрининг микроорганизмов, продуцирующих биосурфактанты. Вестник КазНУ. Серия экологическая, [S.l.], v. 59, n. 2, p. 80-89, june 2019. ISSN 2617-7358. Доступно на: <https://bulletin-ecology.kaznu.kz/index.php/1-eco/article/view/988>. Дата доступа: 28 feb. 2021 doi: https://doi.org/10.26577/EJE.2019.v59.i2.07.
Раздел
ОЦЕНКА ДЕЙСТВИЯ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА БИОТУ И ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ