Quantitative amino acid analysis of common bean seeds

Authors

  • Zh. Urazova Әл- Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті
  • A. Zhigitbekova Әл- Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті
  • B. Zhumabaeva Әл- Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті
  • A. Rysbekova Әл- Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті
  • Z. Aytasheva Әл- Фараби атындағы Қазақ ұлттық университеті

Keywords:

beans, cultivar, amino acid composition.

Abstract

Data on bean collection, grown in steppe and mountain zones of Almaty region are presented in that paper. Quantitative and qualitative amino acid content have been evaluated.

Downloads

Issue

Vol. 40 No. 1/2 (2014): Вестник Каз НУ Серия Экологическая

Section

ENVIRONMENTAL IMPACT OF ANTHROPOGENIC FACTORS AND ENVIRONMENTAL PROTECTION

How to Cite

Quantitative amino acid analysis of common bean seeds. (2016). Eurasian Journal of Ecology, 40(1/2). https://bulletin-ecology.kaznu.kz/index.php/1-eco/article/view/650