Перспективы интродукции новых южных плодовых культур в Казахстане.Қазақстанда жаңа өңтүстіктің жеміс дақылдарыдарының жерсіндіру болашағы

Аннотация

Даны перспективы интродукции новых южных плодовых культур в Казахстане: хурма, гранат, цитрусовые, унаби. Рассмотрены причины введения в сортимент плодовых культур Казахстана. Описаны регионы возможного выращивания южных плодовых культур. Дана биологическая и хозяйственная характеристика каждой южной плодовой культуры. Субтропическое плодоводство – одна из крупнейших отраслей сельского хозяйства, которая представлена, главным образом цитрусовыми, хурмой, гранатом, унаби, маслинами и др. Производство субтропических культур один из путей повышения благосостояния народа, улучшения снабжения населения плодами с высоким содержанием витаминов. Обеспеченность населения отечественной плодоовощной продукцией не превышает 40-50%, в то время как порогом продовольственной безопасности считается 80-85%. Ресурсные возможности Южно-Казахстанской области, являющегося самым южным и одним из наиболее теплообеспеченным регионом Казахстана, не используются в полной мере. Анализ почвенно-климатических показателей дают основание вводить в ассортимент плодовых растений, таких как хурма, гранат, унаби, цитрусовые (траншейным методом) в первую очередь в южных областях Казахстана (Южно-Казахстанская область), где все почвенно-климатические условия позволяют выращивать (хурму, гранат, унаби) на промышленной основе в открытом грунте. Интродукция и введение в культуру плодоводства таких ценных растений как хурма, гранат, цитрусовые, унаби позволит вывести промышленное плодоводство на более качественный уровень по обеспечению населения витаминизированными плодами с высоким содержанием витаминов. Қазақстанда жерсіндіру мүмкіндігі бар, оңтүстіктің жеміс дақылдары келтіріледі: құрма, анар, унаби, цитрус. Қазақстанның жеміс дақылдарының сортиментіне кіргізу себебтері қаралған. Оңтүстік жеміс дақырдарының аймақтары көрсетілген. Әр оңтүстік жеміс дақылдарына биологиялық және өндірістік мінездемесі берілген. Субтропиқалық жеміс шаруашылығы – ауыл шаруашылығының ең ірі салалардың бірі, осындай дақылдарымен ұсынылады (құрма, анар, унаби, цитрус, зәйтүн т.б.). Субтропиқалық дақылдардың өндірісі – халықтың әл- ауқатың котеруін бір жолы деп саналады. Халық отандық жеміс-көкөніс өнімімен 40-50 % қамтамасыздалған,бірақ азықтың қауіпсіздіктің мөлшері 80-85% саналады. Оңтүстік-Қазақстан облысы, Қазақстанның еңоңтүстігінде орналасқан бірақ оның ресурстық мүмкіндіктерін әлі толық шарада пайдаламбайды. Осыңдай қүнды өсімдіктерді (құрмы, анар, унаби, цитрус) жерсіндіру жұмыстардың жүргізу нәтіжесінде өңдірістіқ жеміс шаруашылығың жана деңгейге көтеру болады.