ВЫРАЩИВАНИЕ ТОПИНАМБУРА (HELIANTUS TUBEROSUS)В РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ.

  • Б. К. САДЫКОВ Казахстанский университет Дружбы народов, г. Шымкент

Аннотация

Тверь, Алматы және Оңтүстік Қазақстан облыстарында топинамбурды (Heliantus tuberosus) өсіру жағдайлары мен нәтижелері зерттелген. Қорғасынмен артық ластанған (20 мг/кг). топырақтың өзінде де топинамбур өз бойына ауыр металдарды жинақтамайды.
Түйіндерде нитрат жинақтауы 103,0 -115,6 мг/кг аспайды, NO3 шекті мөлшер концентрациясы - 250 мг/кг.
***
Artichoke raising conditions and survey results were obtained for Tver oblast, Almaty oblast and South Kazakhstan oblast. It was determined that artichoke is resistant to accumulation of heavy metals even in conditions of high pollution of soils with lead (up to 20mg/kg). The content of nitrates in artichoke tubers is not higher than 103,0 – 115,6 mg/kg at 250 mg/kg MPC of NO3.

Исследованы условия и результаты выращивания топинамбура (Heliantus tuberosus) в Твери, Алматинской и Южно-Казахстанской области. Выяснено что топинамбур не накапливает тяжелые металлы даже в условиях повышенного свинцового загрязнения почвы (до 20 мг/кг). Накопление нитратов также не превышает 103,0 -115,6 мг/кг в
клубнях при ПДК NO3 - 250 мг/кг.

Литература

1. Пасько Е М. Топинамбур - перспективная культура. Адыгейское отделение Краснодарского книжного изд-ва. Майкоп. 1972. - 30 с.
2. Болягин А.А. Земляная груша, топинамбур. – Архангельск, 1933.
3. Агротехнические правила по возделыванию земляной груши (топинамбура). –Свердловск, 1938
4. Агроправила по возделыванию корнеплодов, топинамбура, подсолнечника и кормовой капусты. – Архангельск, 1939
5. Зеленков В.В., Шаин С.С. Многоликий топинамбур в прошлом и настоящем.–Новосибирск, 2000
6. Усанова З.А. Теория и практика создания высокопродуктивных посевов полевых культур. – Тверь: ТГСХА, 1999. – 330 с.
7. http://www.council.gov.ru/inf_ps/chronicle/2005/06/item3350.html
8. Зеленков В.Н., Шелпакова И.Р., Заксас Н.П. Минеральный и химический состав различных частей культуры топинамбура.Сборник научных трудов “Инновационные технологии и продукты” Выпуск 3. Новосибирск, НТФ “АРИС”, 1999, с.58-62
9. Зеленков В.Н. Особенности химического и минерального состава сухих экстрактов из
различных частей топинамбура. Химия и компьютерное моделирование 2002, № 95
10. Дзабиев Т.Т. Эффективность использования топинамбура сорта Скороспелка при выращивании молодняка свиней. Автореферат... канд. с.-х. наук. Владикавказ, 2003;
11. Емелина Т. Н. Комплексная переработка вегетативной части топинамбура с получением
продуктов микробного синтеза : Дис. ... канд. техн. Наук. Красноярск, 2003;
12. Кахана Б.М., Арасимович В.В. Биохимия топинамбура. /Б.М. Кахана, В.В.Арасимович.
– Кишинев, 1974.-79с
13. Шендеров Б. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание. М.:
ГрантЪ, 2001. Т. III. 288 с
14. Иманбаева А.А. Интродукция топинамбура (Heliantus tuberosus L.) на полуострове
Мангышлак. Автореферат… кандидата биологических наук. Алматы, 1996.
15. Бейсенбиев Е. Б. Земляная груша (топинамбур). - Алма-Ата: АН Каз. ССР, 1957. - 75 с
16. Краутер А. Перспективная культура // Сельское хозяйство Казахстана. – 1987 - №3
17. Лузько А.. Т. Урожайность надземной массы топинамбура и ее распределение // Сб.науч. тр. ученых-аграрников Кокшет. ун-та им. Ш. Уалиханова. - Кокшетау:Кокшет.ун-т им.Ш. Уалиханова,2000.С.42-45.
18. Разработать научные основы рекультивации земель и внедрение технологии производства сельскохозяйственных культур в условиях Акдалинского массива. 02.02.01.05.Н5. № госрегистрации 0101РК00470. Отчет о научно исследовательской работе за 2001-2005 гг Нургасенов Н.Т. Каракальчиев А.С., Арыстангулов С. С. и др. КазНАУ, 2005
19. Провести исследования по выращиванию кормовых культур и заготовке кормов из
топинамбура с использованием бактериальных заквасок и их скармливание овцам.
02.02.06.04.01., № Гос.регистрации 0I0IPK00I89 Отчет о научно исследовательской работе за 2001-2005 гг Асанов К.А., Каржаубаев К.Е., Кильдибекова Г.А. и др. Казахский научно-производственный институт кормопроизводства и пастбищ. 2005.
20. Сохранение генофонда и создание питомников редко встречающихся, перспективных лекарственных растений, используемых в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности в условиях юга Казахстана Ц. 0242. 2-31 01.02.05.05.Н1, №
Гос.регистрации 0101РК00520 Отчет о научно исследовательской работе за 2001-2005 гг
Зарпуллаев Ш., Амантаев Б. РГКП «Южно-Казахстанский НИИСХ» 2005
21. http://www.romat.kz/topinambur.html
Как цитировать
САДЫКОВ, Б. К.. ВЫРАЩИВАНИЕ ТОПИНАМБУРА (HELIANTUS TUBEROSUS)В РАЗЛИЧНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ.. Вестник КазНУ. Серия экологическая, [S.l.], v. 24, n. 1, jan. 2016. ISSN 2617-7358. Доступно на: <https://bulletin-ecology.kaznu.kz/index.php/1-eco/article/view/21>. Дата доступа: 14 aug. 2022
Раздел
ОЦЕНКА ДЕЙСТВИЯ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА БИОТУ И ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ

Ключевые слова

выращивание топинамбура (Heliantus tuberosus) в Твери;