Есимсиитова З.Б., Синявский Ю.А., Емутбаева Г.Б., Якунин А.В. Влияние гипокинезии на состояние системы антиоксидантной защиты в крови и тканях крыс

1Казахский национальный университет им. аль-Фараби, Казахстан, г. Алматы 2Казахская академия питания, Казахстан, г. Алматы

Аннотация

В статье приведены результаты биохимического исследования
влияния гипокинетического стресса на состояние системы
антиоксидантной защиты в крови и печени крыс, а также коррекция
последствий гипокинезии веществами антиоксидантной природы –
альфа-токоферолом и ресвератролом. Оценка влияния гипокинезии
на состояние антиоксидантного статуса животных была проведена
на белых беспородных крысах массой 250±50г.В сыворотке крови и
постмитохондриальномсупернатанте печени оценивали содержание
белка, активность супероксиддисмутазы (СОД) и каталазы, уровень
конечных и промежуточных продуктов перекисного окисления
липидов, а также общую антиоксидантную активность. Оценка
уровня первичных продуктов ПОЛ (диеновых коньюгатов), вторичных
продуктов ПОЛ (малоновогодиальдегида) и конечных продуктов
ПОЛ (Шиффовых оснований) свидетельствовала о повышении
их уровня в динамике на 15 и 30 сутки гипокинезии, отмечалось
снижение активности ферментов антиоксидантной системы.
Дополнительное поступление в организм ресвератрола и альфатокоферола благоприятно сказалось на состоянии антиоксидантной
системы, что проявилось в достоверном снижении в сыворотке крови
и печени крыс продуктов ПОЛ и повышении общей антиоксидантной
активности.
Ключевые слова: альфа-токофрол, антиоксидантная защита,
гипокинезия, перекисное окисление липидов, продукы ПОЛ,
ресвератрол, экология человека